Obiettivi:
Fornire cenni sul contenuto e sulle funzioni degli alimenti ed elementi di educazione alimentare;
Acquisire una maggiore consapevolezza del rapporto tra emozioni e cibo;
Offrire spunti di riflessione su alcuni fattori di rischio e di mantenimento dei disturbi alimentari (fattori culturali, pregiudizi su obesità e magrezza);
Stimolare una buona accettazione di sé, del proprio corpo e della propria immagine tale da mantenere un atteggiamento critico nei confronti dei messaggi culturali su cibo, corpo e bellezza.
Presentazione:
Una corretta alimentazione rappresenta un obiettivo di prevenzione primaria ampiamente descritto anche nel piano sanitario nazionale: fondamentale è la
realizzazione di una buona armonia fra corpo,
autostima e alimentazione.
Si è infatti visto che una buona conoscenza dei principi alimentari e del proprio corpo fin dall´infanzia, unita all´incremento dell´autostima e all´assunzione di comportamenti più salutari (attività fisica moderata etc.), sono in grado di ridurre sensibilmente la diffusione dei disturbi del comportamento alimentare e dell´obesità.
Alimentarsi in modo corretto promuove quindi uno stile di vita salutare e aumenta il benessere sociale psichico e fisico.
Uno stile alimentare equilibrato è inoltre efficace per evitare la comparsa di numerose condizioni patologiche.
Destinatari:
Il Corso e´ rivolto a quanti sento il desiderio o
l´esigenza di conoscere i meccanismi di una sana alimentazione e
le trappole della mente che possono innescare eventuali disturbi del comportamento alimentare.